巧克力刺猬蛋糕的配方和制作_烘焙配方_知识库_资讯

原料：蛋糕屑225克、可可粉40克、奶油40克、软质巧克力50克、核桃30克、葡萄干20克、溶解的硬巧克力

作法：
①将蛋糕屑、可可粉、奶油、巧克力、核桃、葡萄干混合搓匀
②塑成小老鼠状
③将②置放盘中并浇上溶解的巧克力（如能放在网上更好）
④在巧克力尚未硬化前挖起移至别的盘子上
⑤待巧克力完全硬化后，再用软质巧克力挤出剌状，点出眼睛即可

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