黑芝麻饼干的配方和制作

原料：黑芝麻一杯半，普通面粉一杯，糖1/2杯，苏打粉1又1/2茶匙，2个鸡蛋，4茶匙橙汁

做法：

1）黑芝麻一杯半，搅拌机打碎。普通面粉一杯（过筛更好），糖1/2杯，苏打粉1又1/2茶匙（Teaspoon），放到一个大碗里，搅匀。

　　2）敲入2个鸡蛋，再加4茶匙的橙汁。

　　3）搅和匀。

　　4）手上薄薄地沾点儿油（因为面团比较粘，这样比较不会粘手），把面团揉成一个个的小圆球（大约14个），放到抹油或者不粘烤盘上，压扁。

　　5）烤箱预热到华氏350度，烤15分钟左右即可。