巧克力千层酥的配方与制作_烘焙配方_知识库_资讯

【配方】

思念抛饼2张、巧克力6块、糖分10克

【制作方法】

1.抛饼按照包装说明稍稍解冻，然后将巧克力切碎放入大碗中，隔水一边加热一边搅拌融化；

2.抛饼稍微柔软后，可以切成自己喜欢的形状，然后在中心放入一勺融化的巧克力酱；

3.将饼胚对折，按紧四面，然后用刀刃轻轻拍几下四周；

4.将烤箱预热到200度，然后放入包好的饼胚，用200度火力，上下烘烤10-15分钟，或者看到饼胚起酥，表面变得金黄即可

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