丹麦曲奇的配方与制作_烘焙配方_知识库_资讯

【配方】

黄油150克，糖粉80克，蛋1个、高筋面粉200g克

【制作方法】

1.黄油软化，加入糖粉，蛋混合拌匀

2.面粉筛入拌匀

3.装入裱花器，再挤在烤盘上，面糊太厚，把偶的塑料裱花筒都挤裂了，后来放案板上擀一下，用轮刀划好就可以了。

4.190C，烤5分钟，烤至表面金黄色即可

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