咸香土豆芝士曲奇的配方与制作_烘焙配方_知识库_资讯

【配方】

土豆200克，奶油芝士150克，低筋面粉100克，盐适量，葱15克

【制作方法】

1：土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用，葱切成葱花；

2：将土豆泥，芝士，放入大保鲜袋内，用擀面杖擀成泥状，加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀；

3：将做好的芝士土豆泥装入裱花袋，装好花型裱花嘴，在垫有油纸的烤盘上，将芝士土豆泥裱成玫瑰花型；

4：烤箱预热180度，将烤盘放入第一层18-20分钟，表层上色即可；

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