虎斑状之清香的蛋糕，让人遐想无限，令你闪电般的爱上它，是时尚女性理想的休闲食品。
【配方】
材料名称 | 重量（g） | 成本RMB |
| 金味发酵奶油 | 600 | 15 |
| 蛋白 | 560 | 3.92 |
| 细砂糖 | 420 | 2.1 |
| 杏仁粉 | 250 | 25 |
| 盐 | 3 | 0.006 |
| 低筋粉 | 470 | 1.598 |
| 巧克力碎片 | 290 | 11.02 |
| 牛奶 | 85 | 0.5525 |
| 小苏打 | 3 | 0.0078 |
| 泡打粉 | 3 | 0.0375 |
【制作方法】
一、将低筋粉、细砂糖、盐混合拌匀。
二、分次加入蛋白。
三、加入融化60℃的金味发酵奶油。
四、最后加入核桃粉、巧克力玉米片拌匀即可。
模具刷油粉,可制作一盘量,每个重75g
温度：上火180
下火170℃
时间: 25分钟
成本：22.07元/KG
每个成本：1.66元/75克
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