层层叠叠的视觉冲击，给你无限的美感。外酥内软，制作方便。配以金味夹心奶油和奶油乳酪精心调制的面包内馅，口感柔软酥松，让您的味蕾得到充分享受。
【配方】
| 材料名称 | 烘焙（%） | A部分 | B部分（g） | 成本RMB |
| 高筋粉 | 1000 | |||
| 砂糖 | 200 | |||
| 盐 | 10 | |||
| 奶粉 | 30 | |||
| 鸡蛋 | 50 | |||
| 酵母 | 10 | |||
| 皇叶500 | 5 | |||
| 水 | 500 | |||
| 金味发酵奶油 | 150 | |||
| 雪之皮 | ||||
| 金味发酵奶油 | 300 | |||
| 皇叶卡仕达 | 7 | |||
| 玉米淀粉 | 250 | |||
| 水 | 300 | |||
| 总计 | 1.00个 | |||
【制作方法】
1：将材料部分除油脂之外全部搅拌至有一定筋度后加入金味发酵奶油，搅拌至完全扩展。
2：分割成60克/个，松弛后包入30克芝士馅，置入纸杯之中，发酵（或者烤焙结束后，注入金味夹心奶油霜）。
3：发酵完成后，表面挤雪之皮，装饰红豆粒。
4：入炉烘烤。
温度：上火160℃
下火190℃
时间: 18分钟
芝士馅：奶油芝士：200克、金味夹心奶油：200克、水：200克、皇叶卡士达粉：400克（工艺同焦糖卡士达）。
金味夹心奶油霜：金味夹心奶油：500克、糖水：125克（充分打发）。
装饰：出炉后筛防潮糖粉。
