烤年糕的配方与制作_烘焙配方_知识库_资讯

【配方】

糯米粉200G 、牛奶200G、鸡蛋1个、融化的奶油50G、糖70G、泡打粉一小匙。馅料和芝麻随意。

【制作方法】

一句话就可以解决，所有材料拌至均匀光滑，然后倒入MUFFIN模内，中间可以夹点你喜欢的馅料（我用的冰糖豆沙），最后撒点芝麻什么的就OK，当然换成葡萄干、核桃碎什么的都是可以的。

烤箱180度,40分钟.

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