米老鼠的制作_烘焙配方_知识库_资讯

制作过程：

1、将刻好图案的塑料片放在擀好的面团上，用刻刀沿图案刻出米老鼠的图样。

2、在米老鼠的头部贴上咖啡色的面片为耳朵。

3、接着将咖啡色面片贴在鼻头、手及腿的部位。

4、用森派刀形棒在米老鼠边缘修饰一下，使之光滑而不毛糙。

5、将裁好的嘴部面片重叠在嘴部及手部位置，并用森派刀形棒压紧。

6、醒发20分钟，入炉烘烤，烤约10分钟，关火焖到上色即可。

7、用糖膏填上白色的眼球后再用朱古力细裱拉出睫毛。

8、最后用朱古力细裱进行细节处理，如：衣纹鞋子等

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