美味萝卜糕的配方与制作

【配方】

原材料：粘米粉500克、白萝卜150克、虾米10克、腊肠15克、腊肉15克

调味料：食盐10克、味精12克、糖20克

【制作方法】
1、将萝卜洗净，切成丝，其他原材料均洗净切碎；
2、粘米粉内加入所有切好的原材料；
3、再加入水；
4、将粘米粉和原材料一起拌匀；
5、倒入锅中；
6、蒸20分钟至熟，再放入锅中煎至两面，呈金黄色即可。

特别提示：蒸的时间不要太长。