玉米蛋糕的配方与制作_烘焙配方_知识库_资讯

【配方】
全蛋3000克，砂糖2400克，玉米粉1800克，五木皇牌SP120克，奶油50克，色拉油70克。

【制作方法】
1、全蛋与砂糖搅拌溶化后加入玉米粉中拌匀，再加入五木皇牌SP后快速打发。
2、在1中加入溶化的奶油、色拉油上火210摄氏度，下火160摄氏度，约35分钟即可。

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