材料：綠豆粉..640g 椰奶..800g 鮮奶水..2000g 細糖..600g 綠色香料..少許 綠豆粒..適量
制作步骤：
(一)椰奶、鮮奶水、細糖先煮至80度(加少許綠色香料)。
(二)倒入綠豆粉於步驟(一)中攪拌均勻。
(三)放在瓦斯爐上用小火煮至濃稠。
(四)再放入綠豆粒拌均。
(五)趁熱裝入蛋糕布丁模後冷藏。
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