【配方】蛋糕体：全蛋4个；细砂糖90克；低筋面粉72克；可可粉15克；苏打粉1.5；；牛奶35克；色拉油25克；夹馅：奶油霜280克；装饰：黑巧克力150克；动物性鲜奶油120克
【做 法】
1待蛋糕体冷却后，切成25㎝×15㎝的蛋糕体2片，并于2片中间夹上奶油霜后，并于表面再抹上一层奶油霜，即放入冰箱的冷冻室冷冻约30分钟。
2将装饰用的鲜奶油煮开后，将黑巧克力切碎，并加入碎黑巧克力拌匀并使之完全融化。
3待作法1的蛋糕体冷冻后，即将作法3?至蛋糕体的表面后，再以奶油霜先划直线再以干净的竹筷划横线做装饰，再切成每小块约3㎝×5㎝的大小即完成。
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