【配方】蛋糕体：低筋面粉72克；可可粉15克；苏打粉1.5克；全蛋4个；细砂糖90克；牛奶35克；色拉油25克；奶油霜：白油60克；奶油100克；果糖120克；木纹：白巧克力150克；色拉油50克；木纹转印纸2张；内馅：熟碎核桃100克
【做 法】
1制作蛋糕体：的低筋面粉、可可粉、苏打粉一起过筛备用；将全蛋与细砂糖用搅拌器打发至手沾时不滴落，再将过筛的低筋面粉、可可粉、苏打粉加入后再一起拌均匀即再加入牛奶、色拉油一起拌匀。
2准备一个25cm×30cm的盘子，将作法1倒入盘中?平后，放入已预热好的烤箱中，以上火190℃、下火180℃，烘烤约15分钟。
3制作奶油霜：将白油、奶油、果糖用搅拌器一起打发即完成，备用。
4巧克力木纹制作：将白巧克力切碎后隔水加热融化后，再将色拉油加入并拌匀后倒入木纹转印纸上抹平后冷却即可。
5组合：将作法2烤好的的巧克力蛋糕体切成2片，每片为12.5cm×30cm，再均匀地抹上作法3奶油霜后，撒上已烤熟的碎核桃，将蛋糕体卷起呈长条状，长度30cm。
6再将作法4的巧克力木纹上均匀地抹上奶油霜后，包于作法5的巧克力蛋糕卷外面，再切每块约2㎝宽的大小即完成。
