肉松面包条的配方与制作

【配方】

高筋面粉200克，细砂糖20克，盐4克，干酵母1小勺，鸡蛋20克，三花淡奶100克，黄油30克，，
烘焙：200度，15分钟左右

【制作方法】

1、将所有材料搅拌成面团，用力揉，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2、基本发酵至2倍大(28度，约1小时)
3、排气，将面团擀薄，中间加入肉松，卷起再次擀薄切成一条一条的。
4.入烤箱200度烘焙10分钟。