还记得年少时的妳我么?
那是一段无忧的快乐时光
只是,快乐的时光总是转瞬即逝...
【配方】
蛋糕煳材料:
奶油奶酪 180G奶油(无盐) 40G糖 40G蛋黄 3个玉米淀粉一大匙
饼底材料:
葡萄乾,蔓越莓乾少许消化饼乾 165G奶油(无盐) 40G
【制作方法】
1 先做蛋糕底.首先将消化饼乾压碎,加入室温融化的奶油拌匀后倒入烤模压实
2 放冰箱冷藏30分钟,待其凝固
3 接着做蛋糕煳.先将果乾用酒浸泡,然后将奶油用橡皮刮刀搅拌到顺滑
4 分次加入奶油奶酪拌匀,接着依次加入糖--蛋黄(一次一个)--玉米淀粉--葡萄乾和蔓越莓乾
5 每加入一样材料都必须搅拌均匀
6 将拌好的蛋糕煳倒入烤模,180℃烘焙25分钟
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