情人果蒸糕的配方与制作

原料配方：
蛋白440克，砂糖220克，椰浆80克，低筋粉220克，蛋糕油24克，沙拉油120克。
制作过程：
1、将蛋白、砂糖打至湿性起泡后加入蛋白拌匀，再加入蛋糕油打至中性起发。
2、加入椰浆拌匀后再加入沙拉色拌匀即可。
3、本份量分6次蒸完。