【配方】
草莓300g 鲜奶油100g 糖70g 鸡蛋一只 盐4g 面粉600g 奶粉30g 酵母粉10g
【制作方法】
1、草莓300g+鲜奶油100g+糖70g，进食物料理机打成泥备用
2、加入鸡蛋一只，盐4g，面粉600g，奶粉30g，酵母粉10g，揉成光滑可拉薄膜
3、基本发酵到两倍大
4、分割成300左右的面团4个，松弛10分钟
5、取其中的两个面团，撮成长条，编成辫子
6、编好后给收口捏紧 7、第二次发酵到满模，表面刷蛋液撒酥脆
8、预热烤箱190度，烘焙35分钟
9、时间到，满屋子都飘满了好闻的草莓跟烤面包的芳香~
10、口感超级棒，有点类似呛面面包的口感，越嚼越香~
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