巧克力松饼的配方与制作

【配方】

　　底筋面粉１１０g，奶油１１０g，巧克力适量。

　　糖粉４５g，奶粉５０g

【制作方法】

　　１.奶油软化，加入过筛的糖粉。
　　２.搅拌均匀. 奶粉粉，面粉过筛加入“１”制成面团。
　　３.把面团放入食品袋，擀成薄面皮。
　　４.用模具压型后入烤箱，１８０度，烤１０－１２分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘焙，５分钟关火３分钟，再重复一次即可。
　　５.巧克力溶化，装入裱花袋，装饰即可。