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百里香饼干的配方与制作

2009-03-20 00:001960

【材　料】1.无盐奶油300克；白砂糖150克；鸡蛋1个；2.低筋面粉400克；盐少许；　杏仁片100克；　百里香叶适量

【做　法】

1将奶油置于室温中使其自然软化

2软化的奶油先加入糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀

3将材料2全部加入做法2中拌匀,揉成圆柱状的面团,放入冷冻库中冰硬,再取出分切成0.5-1公分宽的圆片状,间隔排入烤盘中,以180度烘焙15分钟即可


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