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奶昔的配方与制作

2009-04-01 00:004470

西点-奶昔 苹果奶昔
25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
1个 一个小苹果或1/4杯苹果酱
250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 :
2克 肉桂
少许 姜丝
搅拌混合各种成分,直至调匀

香蕉巧克力奶昔

准备:10分钟
以6人为例,
材料:1千克的达能巧克力(液体)、1千克的香草精、6个香蕉。
装饰品:50厘升的旋转奶油、几片薄荷叶。
制作:
—在搅拌器里,搅碎牛奶和香蕉;
—把混合物倒入有壶嘴的容器里;
—把达能巧克力放入另一个有壶嘴的容器里;
—同时将两种类似于奶油的物体倒入一个大杯子里,不要搅拌;
—装饰上奶油和薄荷叶即可食用。

水果奶昔
材料:原味酸奶.香蕉.菠萝.草莓汁.冰欺凌蛋糕各适量。
制坐:
1.将香蕉.菠萝肉分别切成丁;
2.将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉丁。继续倒入酸奶,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液题表面放上菠萝丁,入小山状,切一块冰欺凌蛋糕插于杯上;
3.漫漫品尝吧,水果奶昔每一口的滋味都不一样。

哈密瓜奶昔
配方: 香草冰淇淋 600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖 2小匙
开心果 少许
做法:
哈密瓜 1个
1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。
2 将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。
3 维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。

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