【配方】
白布朗尼蛋糕(9寸长方烤模1个,不扩张)
工具:电动打蛋器,称,刮刀,粉筛,
材料:a.细砂糖100克,蛋5个
b.低筋面粉180克,核桃碎150克,蜜豆100克,白巧克力150克
c.溶化的奶油150克
d.白巧克力150克,色拉油30克
e.装饰黑巧克力(20克左右)
【制作方法】
1.将a料搅拌至浅白色,加入b料搅拌均匀,再加入c料搅拌均匀,入烤箱170度烘焙25分钟左右.
2.将d料隔热水融化,倒在已烤好的蛋糕表面,并用溶化的黑巧克力做装饰.
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