【配方】
1黑枣400克 水400克 酸奶400克 白兰地酒20克(煮烂成糊状)
2全蛋1000克 细糖1000克
3糕点粉1000克 香粉15克
小苏打16克 双喜牌泡打粉15克
4色拉油800克(分次加入)
工艺:入模8分满 表面用色拉酱唧十字形 撒上瓜子仁装饰
温度:上火170下火190 烘焙
推荐阅读:杂粮面包的配方与制作
【配方】
1黑枣400克 水400克 酸奶400克 白兰地酒20克(煮烂成糊状)
2全蛋1000克 细糖1000克
3糕点粉1000克 香粉15克
小苏打16克 双喜牌泡打粉15克
4色拉油800克(分次加入)
工艺:入模8分满 表面用色拉酱唧十字形 撒上瓜子仁装饰
温度:上火170下火190 烘焙
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