【配方】
鸡蛋 1400g
绵砂糖 800g
食盐 5g
赛普蜂蜜枣沙 1000g
水 200g
酸奶 200g
低筋粉 600g
万研泡大粉 35g
小苏打 20g
色拉油 550g
装饰核桃仁 250g
【制作方法】
1.面糊温度45摄氏度。
2.鸡蛋 绵砂糖 盐中速打至发白。
3.将赛普蜂蜜枣沙中速打匀，加入水和酸奶，万研蜂蜜香精搅拌均匀。
4.将低筋粉，万研泡大粉，小苏打过筛加入拌匀，慢慢加入色拉油拌匀。
5.烤盘铺纸，表面撒核桃仁装饰。
烘焙温度：上火160摄氏度，下火170报氏度，时间55分钟。
来源：万研
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