朱古力酥的配方与制作_烘焙配方_知识库_资讯

【配方】

麦提沙朱古力酥粒馅制法：
A．黄奶油 100g
糖粉 50
细糖 50
B．低筋粉 &am

【制作方法】

1．A料先拌匀。
2．B料加入混合均匀，再加入C料拌匀，最后用手搓成细粒状。

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