【配方】
皮:糕粉 400克 、糖糊 400克
陷料:糕粉 500 克、糖粉 450克 、金鹂黄油 50 克、桃仁 50 克、松仁 50克 、红绿果料 150克 、开水 450 克
【制作方法】
制糊→成型→静置→分割→成品
糖糊制作:糖粉500克放开水125克
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【配方】
皮:糕粉 400克 、糖糊 400克
陷料:糕粉 500 克、糖粉 450克 、金鹂黄油 50 克、桃仁 50 克、松仁 50克 、红绿果料 150克 、开水 450 克
【制作方法】
制糊→成型→静置→分割→成品
糖糊制作:糖粉500克放开水125克
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