牛奶苹果塔的配方与制作_烘焙配方_知识库_资讯

【配方】

塔皮一份

香草牛奶塔馅

【制作方法】

1.蛋黄打发~加入牛奶100CC拌匀~

2.糖加牛奶加香草棒煮匀~加入1.拌匀

3.煮至略煳加入奶油~离火~拌匀~冰至冰箱约1小时

4.取出~加入鲜奶油~将香草牛奶塔馅铺上塔皮~上面摆上苹果切片

5.180/180烤约35~40分钟

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