朝鲜打糕的配方与制作_烘焙配方_知识库_资讯

　　朝鲜打糕的制作材料：

　　主料：2杯糯米，2/3杯水，1/4杯黄豆粉，5汤匙白糖。

　　朝鲜打糕的做法：

　　1.炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。

　　2.煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。

　　3.工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。

　　4.用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。

　　5.把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。

　　6。把少量黄豆粉筛在米糕上。

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