烘焙材料：青葱2条，长棍包2条，乳脂奶酪400克，莫扎拉奶酪丝30克，虾仁350克，帕马森奶酪粉2匙。
分量：5人份
制作步骤：
1.把长棍面包对半切开，备用。
2.将乳脂奶酪、青葱和虾仁混合一起，涂在长条面包上。
3.再放上莫扎拉奶酪丝。
4.放入烤箱，烤到金黄色后，撒上帕马森奶酪粉，切段上碟。
温馨提示： 天气一热，夜晚我们都习惯于熬夜，这款不错的芝士虾仁蛋糕很适合当成宵夜吃，既补充了能量，很能让懒人们省掉了做饭的麻烦。方便简单之余，还很适合你一边看电视一边用手抓着吃呢。
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