【配方】
糯米粉200克
水200克
白糖50克
豆沙馅适量
洗净的草莓适量
糕粉(熟糯米粉)适量
【制作方法】
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
【配方】
糯米粉200克
水200克
白糖50克
豆沙馅适量
洗净的草莓适量
糕粉(熟糯米粉)适量
【制作方法】
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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