【配方】
蛋黄 40g
砂糖 1 27g
杏仁粉32g
蛋白 48g
砂糖 217g
低筋面粉26g
黄油 17g
【制作方法】
1.蛋黄和砂糖1打散，筛入杏仁粉，搅均；
2.蛋白、砂糖2打发，拌入1中；
3.筛入低筋面粉拌匀；
4.拌入融化的黄油，混合均匀；
5.倒入烤盘摊平，放入预热好的烤箱，200度，10min
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