硬奶酪蛋糕的配方与制作

硬奶酪蛋糕的配方与制作：

【配方】：

（A）250克黄油，230克糖

（B）4个鸡蛋

（C）80克硬奶酪

（D）100毫升牛奶，280克面粉，1茶匙发粉

【制作方法】：

1．将（A）搅拌至松发。

2．加入（B）搅拌至光滑、松发。

3．加入切成粒状的（C）混合拌匀。

4．最后加入（D）搅拌至均匀成面糊，放入模具中。

5．用180℃烘烤45分钟即可。

【小贴士】若将一些硬奶酪丝撒在面糊的表面再烘烤，产品会更香、更美观。