香焦核桃巧克力马芬蛋糕的配方与制作

(参考资料) 原料：

A.低粉120克、泡打粉3/4小匙、小苏打1/4小匙、巧克力豆30克、核桃仁40克。

B.蛋1个、太古黄糖40克、玉米油50克、原味酸奶40克、香蕉泥100克。

做法：

⒈将A料中的粉类过筛后与其它材料混匀，在粉中间开窝。

⒉B料中的蛋用打蛋器打散，加入糖搅匀后加入玉米油搅匀，然后加入香蕉泥和酸奶搅匀。

⒊将2倒入1中，拌至尚显粗糙的状态就可以了。

⒋将拌好的面糊盛入纸模中，表面洒几粒巧克力豆和核桃，入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，烘焙20分钟。