海苔肉松饼干棒的配方与制作

(参考资料) 材料：黄油75克，砂糖10克，盐3克，全蛋液50克，低粉150克，泡打粉3克，肉松20克，小片海苔5片剪碎

方法：

1、黄油切小块室温软化后加入糖和盐打发变白膨大。

2、全蛋液分次加入黄油中，每次都要搅打至完全融合。

3、低粉和泡打粉混合均匀筛入黄油糊中，并加入海苔碎和肉松，切拌均匀后揉成面团。

4、面团包好保鲜膜，放入冷冻柜冷藏静置30分钟。

5、取出后整形成长条状，厚度约0.6厘米，用利刀切成1厘米宽的条状，排入已铺好锡纸的烤盘中。

6、烤箱165度预热，中层烘焙15分钟左右。