
(参考资料) 金枪鱼面包
烘焙原料:
高筋面粉150g、低筋面粉50g、细砂糖15g、盐1/4小匙、即溶酵母2g、全蛋50g、水70g、无盐奶油15g。
内馅:
沙拉油1小匙、洋葱末50g、油浸金枪鱼罐头100g、黑胡椒粉1/4小匙、盐1/8小匙、马苏里拉芝士丝35g。
装饰:全蛋液、生的白芝麻适量

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