姜饼圣诞树的配方与制作

(姜饼圣诞树) 烘焙原料：

黄油100克、糖100克、蜂蜜半杯、鸡蛋2个、中筋面粉250克、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/2小匙、姜粉2勺

烘焙过程：

1、黄油室温放软，加入糖搅拌均匀，加入蛋黄和蜂蜜拌匀。
2、放入面粉、泡打粉、苏打粉、姜粉，揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。
3、拿出冰好的面团，擀平擀薄，用小刀切出需要的圣诞树片。剩下的姜饼皮可以制作圣诞树上悬挂的小礼物。 4、姜饼面皮放在铺好油布的烤盘中，烤箱170度烘焙10分钟左右。