黑巧克力面包的配方与制作

(黑巧克力面包)
烘焙原料：

高粉400g,黑巧克力粉20g,盐7g,牛奶180g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大；

烘焙制作：

1、滚圆松弛，进行第二次发酵；

2、第二次发酵完成时，可爱的欧包就自然开裂了，烤箱预热190度，放中下层，上下火烘焙35分钟；

3、时间到，出炉放凉。