(榛仁雪球) 烘焙原料:(40球)
低粉100克，玉米淀粉100克，奶粉30克，榛子粉30克，糖粉30克，黄油130克。
烘焙过程:
1、黄油加糖打均,不用打发,稍拌一下即可.
2、筛入粉类拌成团,包保鲜膜放冰箱冷藏一小时.
3、分成小份搓成球,不能太大,否则烤出来就是小饼,这份量搓40个小球正好. 4、烤箱170度,中层,烘焙15分钟.
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