高乐高小饼干的配方与制作

(高乐高小饼干) 烘焙原料：

低筋面粉：100克，高乐高：100克，燕麦片：100克，牛奶：60-65毫升，苏打粉：1/2小勺，黄油：65克。

烘焙过程：

1、先将高乐高、低筋面粉、苏打粉、燕麦片装到一个保鲜袋中使其混合均匀。
2、黄油软化后将其打发，之后拌入混合好的粉类。
3、加入牛奶。
4、用手抓揉成面团。
5、揉成小球，排在烤盘上，用手压成小饼状。 6、烤箱预热180度，上层烘焙20分钟左右。（此配方仅供交流所用！）