低热量核桃曲奇的配方与制作

(低热量核桃曲奇) 烘焙原料：核桃仁60g、鸡蛋100g、盐2g、糖30g、面粉100g、苏打2g、黄油20g。

烘焙过程：

1、所有材料混合均匀，搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时；
2、把面粉分成35g左右的9块小面团，取其中一个搓成20cm长的长条；
3、把长条盘成抱肩状，放入铺了不粘布的烤盘； 4、烤箱预热180度，放中间一层，上下火烘焙15分钟。 （此配方仅供交流所用！）