焦糖果仁酱千层饼的配方与制作

(果仁酱千层饼)
烘焙原料：面粉125g、牛奶250g、溶黄油30g、蛋2个、泡打粉1小匙、盐1小撮

烘焙过程：

1、面粉和泡打粉过筛，加入盐。打入蛋、加入牛奶，搅拌均匀即可。最后倒入溶黄油，从下往上翻拌均匀。放置半小时以上。
2、锅里倒一层油，用纸巾吸去多余的油份，只要润锅即可。将锅热一下，舀一勺（大汤勺）面糊，倾入锅中，像摊饼一样将面糊均匀遍布于锅内。看边缘卷起就可以尝试翻面，煎至两面有些发黄就可以了。 3、一片饼、一层酱交叠起来，就可以了。