松糕的配方与制作

(松糕) 烘焙原料：

低粉140克，鸡蛋2个，黄油100克，蜂蜜20克，牛奶40ml，白糖60克，发酵粉4克。

烘焙过程：

1.鸡蛋打散，依次加入白糖、蜂蜜、牛奶拌匀。每一种搅匀后再加下一种；
2.加入低粉和发酵粉，搅拌均匀；
3.黄油隔水融化，趁热一次性完全倒入到“2”的面糊中，轻轻仔细搅拌； 4.入模，200°，烘焙12~15分钟。(此配方仅供交流所用！)