甜蜜樱桃派的配方与制作

(甜蜜樱桃派) 烘焙原料：

派皮原料：低筋面粉180克，黄油100克，鸡蛋1只，细砂糖30克。
樱桃馅料：樱桃450克，红酒50克，水50克，细砂糖60克，淀粉20克。

烘焙过程：

1、黄油切小块与鸡蛋和糖加入到面粉中搓成粗粒状。
2、和成面图不要使劲的揉面，放入冰箱冷藏2小时。
3、2小时候取出面团擀成薄片。
4、将面片放入派盘中整理好。
5、派皮底部用叉子叉些小洞防止烤的时候面皮鼓起来。 6、放入烤箱200度烘焙30分钟。