葡萄起司蛋糕的配方与制作

(葡萄起司蛋糕) 烘焙原料：

低粉124克，糖粉65克，黄油60克，奶油奶酪62克，盐半小匙，鸡蛋62克，提子干70克。

烘焙过程：

1、黄油软化，分次加入糖粉打发。
2、加入奶酪打发至体积膨胀。
3、筛如低粉和盐，拌匀。
4、分次加入蛋液，拌匀。
5、加入提子干拌匀。 6、入模，烤箱180℃，中层，烘焙40分钟。