(花型红豆面包) 烘焙原料：
高筋面粉220克，糖35克，全蛋20克，水 125克，活性干酵母3克，盐3克，无盐黄油15克；表面装饰：杏仁片适量。
烘焙过程：
1.除黄油外混合所有材料，揉至光滑；
2.添入黄油，揉至薄膜状态的扩展阶段；
3.将揉好的面团放置盆内，盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大；
4.取出发酵好的面团，称重，分割4等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
5.按压排气,用擀面杖擀成圆饼形，在面团边剪出12个刀口，整形放入烤盘；盖上保鲜膜进行最后发酵；
6.刷上蛋液，中间放上杏仁片； 7.烤箱预热180度，中层，上下火，烘焙20分钟；
网红桂花蛋糕的做法
1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入
0评论2025-10-22120
如何制作朱古力熔岩蛋糕？
带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身
0评论2018-01-26681
肉松辫子面包的做法
原料 汤种：高筋面粉40克、开水40克 面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、
0评论2017-10-30659
喀嗒烘焙 | 喂饱你的眼和胃，高颜值的四色冰淇淋曲奇
烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得
0评论2017-08-11767
