椰蓉凉糕的配方与制作

(椰蓉凉糕) 烘焙原料：玉米淀粉60克、椰蓉50克、椰汁250克、牛奶50克、白糖20克。

制作过程：

1.玉米淀粉用牛奶搅拌好。
2.椰汁倒入锅中，加入白糖熬至水开。
3.倒入玉米淀粉水，不停的搅拌。
4.搅至粘稠之后，晾凉，倒入模具中，放置冰箱3-4小时。 5.倒出，切块，裹上椰蓉，即可食用。