QQ糖芒果慕司蛋糕的配方与制作

(芒果慕司蛋糕) 烘焙原料: 鲜奶油200g，芒果1个，QQ糖3包，浓果汁少许，蛋糕片2片。

烘焙过程:

1.鲜奶油打发。
2.把芒果肉切粒,加到打发的奶油中轻轻搅拌均匀。
3.2包QQ糖加少许的水融化,趁没有完全凉倒进鲜奶油中。
4.搅拌均匀。
5.把一片蛋糕放在底上,略比模具小一点。
6.倒入一层慕司。
7.再放上一片蛋糕。
8.最后倒入第二层慕司,抹平(我抹得中间略高了),放冰箱2个小时。
9.一包QQ糖+果汁加热融化。 10.趁没有完全凉倒进已经凝固的蛋糕表面(果汁少了点了),继续放冰箱至表面凝固 。