芝麻酥的配方与制作—(Candey)版

(芝麻酥) 烘焙原料：

黄油200克，低筋面粉320克，糖粉170克，全蛋一只60g，黑白芝麻各40克，烤箱越热175度，烤盘铺好油纸。

烘焙过程：

1、黄油和糖粉混合均匀。（我用电动打蛋器打发至羽毛状）。
2、分次加入蛋液，继续混合均匀。
3、加入过筛的面粉和黑白芝麻。
4、混合成团后，放置醒半小时。
5、将面团擀成薄片，用模具压出饼坯。 6、预热175度的烤箱，放中层，烘焙10-15分钟。