香妃酥的配方与制作

(香妃酥) 烘焙原料：

黄油70克，低粉200克，泡打粉1/4小勺，椰蓉80克，小鸡蛋2个，糖45克，鲜奶油80克。

烘焙过程：

1.黄油＋糖打发，蛋先打散，分加入充分混合，再分次加入鲜奶油打均匀。
2.粉类混合好，放入里面刮刀切拌匀。 3.烤箱170度预热，同时面糊倒入烤盘中，上面可以撒椰蓉，入炉烘焙。