(花烧麦) 烘焙原料:香菇,猪肉馅和鸡肉馅,春笋,芝士,烧麦皮.
制作过程:
1.春笋切碎
2.猪肉馅和鸡肉馅,春笋加盐,淀粉,葱末和蛋清搅匀.
3.芝士切小小块.
4.抓几块芝士填在肉馅里,再填在香菇上面.
5.再在肉馅上面加上切成丝的烧麦皮. 6.水开后再上锅蒸十五分钟.
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